Galette des Rois Frangipane
Pâte feuilletée au beurre Aop Charente Poitou & crème frangipane aux amandes d’Espagne
Cette année, nous avons collaboré avec Margot Coville de l’atelier de création Osmose pour la réalisation d’une fève “Farfelu” émaillée de différente couleur.
Pour couronner les reines et rois, nous vous proposons cette année une couronne fleurie 100% nantaise, dessinée par Elkip et réalisée dans les locaux de La Vida Local.
Nous vous proposons d’accompagner votre galette des cidres biologiques du Domaine de Kerveguen.
Nos galettes sont réalisé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :
-Farine de blé biologique du Moulin de la Brosse (44)
-Beurre AOP Charente Poitou (85)
-Oeufs biologiques de l’Écoferme des Mille et Une Pattes (44)
-Sel de Guérande (44)
-Sucre de canne biologique non raffiné
-Poudre d’amande d’Espagne
Conseils de dégustation:
Préchauffez votre four à 200 °C
Déposer la galette dans votre four éteint pendant 10 minutes,
Dégustez dès la sortie du four.
Pâte feuilletée au beurre Aop Charente Poitou & crème frangipane aux amandes d’Espagne
Cette année, nous avons collaboré avec Margot Coville de l’atelier de création Osmose pour la réalisation d’une fève “Farfelu” émaillée de différente couleur.
Pour couronner les reines et rois, nous vous proposons cette année une couronne fleurie 100% nantaise, dessinée par Elkip et réalisée dans les locaux de La Vida Local.
Nous vous proposons d’accompagner votre galette des cidres biologiques du Domaine de Kerveguen.
Nos galettes sont réalisé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :
-Farine de blé biologique du Moulin de la Brosse (44)
-Beurre AOP Charente Poitou (85)
-Oeufs biologiques de l’Écoferme des Mille et Une Pattes (44)
-Sel de Guérande (44)
-Sucre de canne biologique non raffiné
-Poudre d’amande d’Espagne
Conseils de dégustation:
Préchauffez votre four à 200 °C
Déposer la galette dans votre four éteint pendant 10 minutes,
Dégustez dès la sortie du four.
Pâte feuilletée au beurre Aop Charente Poitou & crème frangipane aux amandes d’Espagne
Cette année, nous avons collaboré avec Margot Coville de l’atelier de création Osmose pour la réalisation d’une fève “Farfelu” émaillée de différente couleur.
Pour couronner les reines et rois, nous vous proposons cette année une couronne fleurie 100% nantaise, dessinée par Elkip et réalisée dans les locaux de La Vida Local.
Nous vous proposons d’accompagner votre galette des cidres biologiques du Domaine de Kerveguen.
Nos galettes sont réalisé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés :
-Farine de blé biologique du Moulin de la Brosse (44)
-Beurre AOP Charente Poitou (85)
-Oeufs biologiques de l’Écoferme des Mille et Une Pattes (44)
-Sel de Guérande (44)
-Sucre de canne biologique non raffiné
-Poudre d’amande d’Espagne
Conseils de dégustation:
Préchauffez votre four à 200 °C
Déposer la galette dans votre four éteint pendant 10 minutes,
Dégustez dès la sortie du four.
